सावधान..! प्रोटीन पाउडर कर रहा हडिडयों को कमजोर, किडनी भी हो सकती है डैमेज
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आजकल शरीर दिखाने के लिए युवा डिब्बे वाले प्रोटीन पाउडर का खूब प्रयोग कर रहे हैं। अगर आप बॉडी बनाने के लिए डिब्बे वाला प्रोटीन पाउडर खा रहे हैं, तो आप अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद ने लोगों को मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए प्रोटीन पाउडर के सेवन से परहेज करने की सलाह दी है। वहीं भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद का मानना है कि प्रोटीन सप्लीमेंट्स लेने से एक तरफ हड्डियों का कैल्शियम खत्म हो सकता है और दूसरी तरफ किडनी भी डैमेज हो सकती हैं।
नियमित रूप से लेना स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं
बाजर में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर में शुगर, आर्टिफिशियल स्वीटनर और अन्य चीजें मिलाई जा सकती हैं, जिस वजह से इन्हें नियमित रूप से लेना सेहत के लिए ठीक नहीं है। भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद ने चेतावनी दी है कि इससे हड्डियों में कैल्शियम की कमी और किडनी खराब होने का खतरा बढ़ सकता है।
घर में बनाएं देशी प्रोटीन
बाजार में मिलने वाले प्रोटीन पाउडर से अच्छा है कि आप घर में बनाकर देशी प्रोटीन का प्रयोग करें, जिससे कई फायदे हो सकते हैं।
बनाने की विधि और सामग्री
50 ग्राम भुना चना
5-7 ग्राम देशी गुड
1 गिलास दूध
बता दें कि 50 ग्राम भुने चने से 13 से 14 ग्राम प्रोटीन मिलता है। इसके अलावा इससे आपको अच्छी मात्रा में फाइबर मिलता है, जो आपके पाचन करने में मदद करता है। इसके अलावा इसमें इतने मिनरल्स मिलते हैं, जो आपको डिब्बे वाले प्रोटीन में कभी नहीं मिलते हैं। अगर इसमें 5 से 7 ग्राम देसी गुड़ दाल दें तो आपकी शरीर लोहे के समान मजबूत हो जाएगी। वहीं यदि उसमें एक गिलास दूध मिलाकर लें तो, सोने पे सुहागा है।
