फायदे ही नहीं ज्यादा बादाम खाने से भी होते हैं नुकसान, जाने एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए
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याददाश्त बढ़ाना हो या चेहरा का ग्लो हर कोई आपको बादाम खाने की सलाह देता है। कोई बादाम को शाम में स्नैक्स की तरह तो कोई बादाम को सुबह भिगोकर खाना पसंद करता है। सही अनुमान का अंदाजा नहीं होने की वजह से हर कोई मुट्ठीभर बादाम खाने की बात कहता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज़्यादा बादाम खाने से आपके शरीर को फायदों की जगह नुकसान पहुंचता है? विटामिन ई से भरपूर इन बादामों का सेवन आपके लिए फायदेमंद होता है। पर मात्रा से ज्यादा खाने पर आपको ये नुकसान हो सकते हैं।
विटामिन ई ओवरडोज
100 ग्राम यानि आधा कप बादाम में 25 एमजी विटामिन ई होता हैं। आपके शरीर को रोजाना 15 एमजी विटामिन ई की जरूरत होती है। यानि अगर आप एक कप बादाम रोज खाते हैं तो आपके तीन दिन की डोज एक बार में ही पूरी हो जाएगी। इससे आपको डायरिया, कमजोरी और आंखों की समस्या होती है।
कसैलापन
आपको कड़वा या कच्चा बादाम खाने से अवॉइड करना चाहिए क्योंकि इसमें प्यूसिक एसिड और हाइड्रोसिनिक एसिड होता है जो विषैले होते हैं। कड़वा या लीथल बादाम का सेवन ऐंठन और दर्द के इलाज में प्रभावी होती है। हालांकि इसका ज्यादा सेवन शरीर में विषैले तत्वों को बढ़ा सकता है। इस तरह के बादाम में हाइड्रोसाइनिक एसिड होता है, जो ब्रीदिंग प्रॉब्लम, नर्वस ब्रेकडाउन, चोकिंग यहां तक कि मौत का कारण बन सकता है। प्रेग्नेंट महिलाओं को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
वजन बढ़ा सकता है
बादाम में फैट औऱ कैलोरीज की मात्रा काफी ज्यादा होती है। 100 ग्राम बादाम में 50 ग्राम फैट होता है। हालांकि ये मोनोसैचुरेटेड फैट होता है जो दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता हैं। लेकिन अगर आप इस कैलोरी को बर्न नहीं कर रहे है, तो मोटापा दे सकती है।
पेट में गैस बनाए
मुट्ठीभर बादाम में लगभग 170 ग्राम फाइबर होता है। वहीं, आपके शरीर को रोज़ाना सिर्फ 25 से 40 ग्राम फाइबर की जरुरत होती है, यानि आपके लिए रोज़ाना 3 से 4 बादाम काफी हैं। अगर आप इस मात्रा से ज़्यादा बादाम खाते हैं तो आपको लूज़ मोशन्स और कब्ज की शिकायत हो सकती है। पेट में ब्लोटिंग से इन बीमारियों की शुरुआत होगी। वहीं, ज़्यादा का सेवन नहीं रोक पा रहे हैं तो खूब सारा पानी पीएं, इससे आपकी बॉडी फाइबर को रिएक्ट करने से रोकेगी।
ये लोग न खाएं बादाम
जिन लोगों को किडनी में पथरी या गॉल ब्लेडर संबंधी कोई बीमारी है, उन्हें बादाम का सेवन नहीं करना चाहिये। बादाम में ऑक्सलेट अधिक होता है, जो ऐसे लोगों के लिए ठीक नहीं। कुछ लोगों को बादाम के प्रोटीन से एलर्जी होती है, उन्हें भी इसका सेवन नहीं करना चाहिये।
