राजस्थान मसाला कॉन्क्लेव–2025 का आयोजन 8 सितंबर को बिरला ऑडिटोरियम में
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जयपुर। मुख्यमंत्री श्री भजनलाल शर्मा के आतिथ्य में सोमवार 8 सितंबर को बिरला ऑडिटोरियम जयपुर में प्रदेश के मसालों से जुड़े कृषकों, व्यापारियों, निर्यातकों एवं अन्य मसाला हितधारकों के लिए कृषि विपणन विभाग द्वारा एक दिवसीय राजस्थान मसाला कॉन्क्लेव–2025 का आयोजन किया जा रहा हैं।
कार्यक्रम में मुख्यमंत्री द्वारा 143 निर्माण कार्यों की कुल लागत राशि 226 करोड़ रुपए के निर्माण कार्यों यथा भवन, सड़क, फूड पार्क, इन्क्यूवेशन सेंटर का वर्चुअल लोकार्पण, वर्चुअल शिलान्यास एवं मसाला स्कीम फोल्डर व राज– स्पाइस ऐप का विमोचन किया जाएगा।
कॉन्क्लेव में राज्य के प्रगतिशील मसाला उत्पादक कृषक, प्रसंस्करणकर्ता, निर्यातक, वैज्ञानिक एवं मसाला विशेषज्ञ शामिल होंगे। कॉन्क्लेव में मसाला क्षेत्र में उत्कृष्ट कार्य कर रहे मसाला विक्रेता सहकारी संस्थाओं, मसाला एफपीओ, मसाला व्यवसायियों, मसाला प्रसंस्करणकर्ताओं के द्वारा अपनी विशिष्ट उत्पादों की स्टॉल और प्रदर्शनियां लगाई जाएगी।
राज–स्पाइस ऐप राज्य के मसाला उत्पादक किसानों, व्यापारियों, प्रसंस्करणकर्ताओं, निर्यातकों एवं अन्य मसाला हितधारकों को एक प्लेटफार्म पर जोड़ने हेतु राजस्थान कृषि विपणन बोर्ड द्वारा विकसित किया गया ऐप है। जिसके माध्यम से मसाला हितधारक पारदर्शित तरीके से मसाला जिंसों के क्रय एवं विक्रय हेतु संपर्क कर सकते हैं।
राजस्थान मसाला कांक्लेव–2025 में राज्य के मसाला बायर सेलर के मध्य समन्वय स्थापित करना एवं मसाला हितधारक किसानों, व्यापारियों, प्रसंस्करणकर्ताओं एवं निर्यातकों के लिए विषय विशेषज्ञ, वैज्ञानिक एवं प्रोफेसरों के द्वारा गुणवत्तायुक्त मसाला उत्पादन, विपणन निर्यात प्रक्रिया, फसलोंत्तर प्रबंधन और जैविक मसाले उत्पादन की जानकारी प्रदान की जाएगी।
