मॉनसून में तला-भुना खाना ही चाहते हैं तो इसका हेल्दी तरीका अपनाएं
bhavtarini.com@gmail.com मॉनसून का सीजन ऐसा होता है जिसमें हम सभी को तला-भुना खाने का क्रेविंग होती है. पकौड़े, कचौड़ी, ये सभी चीजें चाय या कॉफी के साथ लेना लाजमी हो जाता है. लेकिन इसका बिना नुकसान जानें, आप इनका लुत्फ तो उठा लेते हैं लेकिन बाद में पेट खराब होनी की समस्या से जूझ रह होते हैं. आज हम आपको बताने जा रहे हैं ऐसे हेल्दी स्नैक्स के बारे में जो तले-भुने तो हैं लेकिन आपके लिए काफी हेल्दी हैं.
नट्स को हमेशा सेहत का खजाना माना जाता है. मॉनसून में आप चाय या कॉफी के साथ भुने बादाम ले सकते हैं. इन्हें एक चम्मच देसी घी में हल्का भूनकर आप स्टोर कर सकते हैं.
कद्दू के बीज- ये ऐसे सीड्स हैं जिन्हें 2 चम्मच जैतून के तेल में आप भूनकर स्नैक्स की तरह डाइट में शामिल कर सकते हैं.
कहते हैं आलू से वजन बढ़ता है. लेकिन अगर आप इन्हें बेक करके डाइट में शामिल करेंगे तो नहीं होगा. आलू या शकरकंद को लंबा-लंबा काट लें और 180 डिग्री पर 10 से 15 मिनट के लिए ओवन में बेक कर लें.
इसके अलावा आप डाइट में आलूबुखारा, आडू, सेब और पाइनएप्पल भी ले सकते हैं.
पिस्ता भी एक विकल्प है जिसका आप मॉनसून में लुत्फ उठा सकते हैं.
