मिलेट आउटलेट्स खोलने की दिशा में सहकारिता विभाग की अहम उपलब्धि
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आमजन में लोकप्रिय हो रहे मिलेट आउटलेट्स, सहकारी समितियों की बढ़ रही आय
जयपुर। राज्य में सहकारी संस्थाओं द्वारा मिलेट आउटलेट्स खोलने की दिशा में सहकारिता विभाग अहम उपलब्धियां हासिल कर रहा है। राज्य में अब तक 152 मिलेट आउटलेट्स खोले जा चुके हैं जो निर्धारित लक्ष्य की तुलना में लगभग साढ़े चार गुना अधिक हैं। ग्राम सेवा सहकारी समिति स्तर तक खोले जा रहे ये मिलेट आउटलेट्स आमजन के बीच खास लोकप्रिय हो रहे हैं और बड़ी संख्या में लोग अन्न को अपना रहे हैं।
सहकारिता विभाग की प्रमुख शासन सचिव एवं रजिस्ट्रार, सहकारी समितियां श्रीमती मंजू राजपाल ने बताया कि सितम्बर माह के अंत तक कॉनफेड एवं जिला सहकारी उपभोक्ता भण्डारों के माध्यम से 34 मिलेट आउटलेट्स खोलने का लक्ष्य निर्धारित किया गया था, लेकिन सहकारी समितियों की दिलचस्पी और आमजन के रूझान के चलते आदिनांक तक ही 152 मिलेट आउटलेट्स खोले जा चुके हैं। कॉनफेड और जिला सहकारी उपभोक्ता भण्डारों के साथ ही क्रय-विक्रय सहकारी समितियों एवं ग्राम सेवा सहकारी समितियों के स्तर पर तेजी से मिलेट आउटलेट्स खोले जा रहे हैं। श्रीमती राजपाल ने बताया कि राज्य सरकार की बजट घोषणा की अनुपालना में अन्न उत्पादों की आमजन तक पहुंच बढ़ाने, प्रचलन में लाने तथा सहकारिता एवं राजीविका के स्वयं सहायता समूहों के मिलेट उत्पादों की बिक्री से रोजगार के अवसर सृजित करने के लिए राज्य भर में ये मिलेट आउटलेट्स खोले जा रहे हैं। विगत 17 जुलाई को केन्द्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह द्वारा सहकार एवं रोजगार उत्सव के दौरान 64 मिलेट आउटलेट्स का शुभारम्भ किया गया था।
प्रमुख शासन सचिव ने बताया कि इन आउटलेट्स पर आमजन को अन्न तथा अन्न से बने उत्पाद उचित दामों पर उपलब्ध हो रहे हैं। सहकारी संस्थाओं के साथ-साथ राजीविका की महिला स्वयं सहायता समूहों द्वारा उत्पादित मिलेट्स उत्पादों को भी इन मिलेट विक्रय केन्द्रों पर बिक्री हेतु रखा जा रहा है। मिलेट आउटलेट्स पर उपलब्ध उत्पादों में सावां, कुटकी, कोदो, कांगनी और छोटी कांगनी के साथ ही मिलेट मिक्स, रोस्टेड ज्वार, रोस्टेड बाजरा, रागी के बिस्किट, ओट्स बिस्किट, कुकीज, अन्न का दलिया, रागी के फ्लेक्स, सावां के रोस्टेड फ्लेक्स आदि प्रमुख है। उन्होंने बताया कि ‘सहकार से समृद्धि’ परिकल्पना के अंतर्गत राज्य का यह नवाचार निरन्तर सफलता की ओर अग्रसर है और इससे सहकारी समितियों की आय में वृद्धि हो रही है।
कॉनफेड के मैनेजर (मार्केटिंग) हनुमान अग्रवाल ने बताया कि नेहरू सहकार भवन स्थित कॉनफेड स्टोर में संचालित मिलेट आउटलेट में विगत दिनों में बिक्री में जबर्दस्त वृद्धि हुई है। यहां प्रतिमाह लगभग 1.50 लाख रुपये के उत्पादों की बिक्री हो रही है। स्टोर पर अन्न उत्पाद बिक्री के लिए रखे जाने के बाद से खरीददारों की आवाजाही बढ़ी है। उन्होंने बताया कि अन्न से बने उत्पाद यथा- मिलेट्स बिस्किट, मिलेट्स की रोस्टेड नमकीन, मिलेट्स से बने नूडल्स और पोहा आदि की विशेष मांग है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग अन्न के उत्पादों को अपनी थाली में शामिल कर रहे हैं।
श्रीगंगानगर सहकारी उपभोक्ता होलसेल भण्डार लि. के सुपर बाजार प्रभारी अभितेष मिगलानी ने बताया कि मिलेट आउटलेट की शुरूआत से ही लोगों का अन्न उत्पादों के प्रति अच्छा रूझाने देखने को मिल रहा है और उत्पादों की बिक्री में निरन्तर वृद्धि हो रही है। उन्होंने बताया कि वर्तमान में एक आउटलेट से औसतन 10 हजार रुपये प्रतिमाह की बिक्री हो रही है। विशेष रूप से रोस्टेड उत्पाद जैसे रोस्टेड ज्वार, रोस्टेड बाजरा, रोस्टेड रागी आदि पसंद किए जा रहे हैं। साथ ही, कुकीज और मल्टी ग्रेन आटे की भी अच्छी डिमांड है। उन्होंने कहा कि आगामी दिनों में लोगों की डिमांड के अनुसार प्रोडक्ट्स बढ़ाए जाएंगे।
अलवर जिले की रामगढ़ आदर्श ग्राम सेवा सहकारी समिति के व्यवस्थापक अंशुल चौधरी ने बताया कि समिति द्वारा लगभग दो माह पूर्व मिलेट आउटलेट्स की शुरूआत की गई थी और अब तक लगभग 30 हजार रुपये के उत्पादों की बिक्री हो चुकी है। उन्होंने बताया कि पहले लोगों को अन्न के उत्पाद खरीदने अलवर जाना पड़ता था, लेकिन अब समिति के आउटलेट पर ही उपलब्ध हो रहे हैं। सहकारिता से जुड़े होने के कारण लोग इन उत्पादों की शुद्धता पर भी विश्वास कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि समिति कार्यालय में जो भी लोग आते हैं, उन्हें इन उत्पादों के फायदों के बारे में जानकारी दी जाती है, जिससे वे अन्न अपनाने के लिए प्रेरित होते हैं। नवाचार के रूप में अन्न आउटलेट की शुरूआत होने से समिति की आय में भी वृद्धि हो रही है।
कुम्हेर क्रय-विक्रय सहकारी समिति के कर्मचारी नाहर सिंह ने बताया कि पिछले महीने ही समिति द्वारा मिलेट आउटलेट प्रारम्भ किया गया है। जैसे-जैसे लोगों को इसके बारे में पता लग रहा है, वे यहां खरीददारी के लिए आ रहे हैं। लोग मिलेट मिक्स आटे के साथ ही साबूत अन्न की ज्यादा खरीददारी कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि अभी चुनिंदा उत्पाद के साथ मिलेट आउटलेट शुरु किया गया है, लेकिन लोगों की डिमांड को देखते हुए आगामी दिनों में उत्पाद बढ़ाये जाएंगे।
